Rezepte
Everyday Weizenkasten
- Schwierigkeitslevel 1
- Kategorie: Gefällig
- Tipp: Einfach und lecker
Beschreibung
- Mit Roggenanstellgut und Weizenmehl
- In der Kastenform
- Auch schon für die Kleinsten gut zu kauen (ohne Rinde;-)
Zeit
Pastinake-Apfel-Aufstrich
- Schwierigkeitslevel 1
- Kategorie: Aufstrich
- Tipp: Gesunder Ersatz für süße Aufstriche ohne Zucker
Beschreibung
- Mit Kurkuma und Zimt
- Wer die indische Küche mag, wird dieses Rezept lieben
Zeit
Leinschrotbrot
- Schwierigkeitslevel 2
- Kategorie: Gesund
- Tipp: Gesund und lecker zugleich!
Beschreibung
- Geschrotete Leinsamen bringen wertvolle Inhaltsstoffe und ein besonderes Aroma
- Hält sehr lange frisch
- Weizen und Dinkelmehl mit Roggen-Anstellgut
- Sowohl in der Backform als auch freigeschoben ein tolles Brot
Varianten
Rote-Bete-Hummus
- Schwierigkeitslevel 1
- Kategorie: Aufstrich
- Tipp: Auch für Veganer:innen geeignet
Beschreibung
- Ohne Knoblauch (kann natürlich optional hinzugefügt werden)
- Mit angerösteten Walnusskernen
Zeit
Körnermisch
- Schwierigkeitslevel 2
- Kategorie: Gesund
- Tipp: Lecker für ein herzhaftes Abendbrot
Beschreibung
- Rustikales Roggenmischbrot
- Kernig durch Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Haferflocken
- Weizenmehl und Roggenvollkornmehl
- Erforderlich: Gusseiserner Topf oder Bräter mit Deckel
